インフィニ珈琲プロ用コーヒーポット
インフィニ珈琲のプロ用コーヒーポットが届きました。
札幌のインフィニ珈琲が、ユキワのポットをプロ用にカスタムしたものだと思います。
たかが見つけてきました。
注ぎ口を細長く下げてあり、一滴づつお湯を落せるようになっています。
また、持つところに籐が巻いてあるので、熱くなりません。
良い道具は、美しい姿をしています。
(photo by taka)
豆は、緑の豆で購入したケニア・ムチャナ・ピーベリー。
KONO式ドリッパーを使って、かなざわ珈琲の淹れ方にします。
それでは、使ってみましょう。
道具はとても良いのですが、ぼくの技術が不足しています。
一滴づつの注湯が上手にできません。
なかなか難しいです。
次もがんばります。
札幌のインフィニ珈琲が、ユキワのポットをプロ用にカスタムしたものだと思います。
たかが見つけてきました。
注ぎ口を細長く下げてあり、一滴づつお湯を落せるようになっています。
また、持つところに籐が巻いてあるので、熱くなりません。
良い道具は、美しい姿をしています。
(photo by taka)
豆は、緑の豆で購入したケニア・ムチャナ・ピーベリー。
KONO式ドリッパーを使って、かなざわ珈琲の淹れ方にします。
それでは、使ってみましょう。
道具はとても良いのですが、ぼくの技術が不足しています。
一滴づつの注湯が上手にできません。
なかなか難しいです。
次もがんばります。
by takatoboku
| 2009-07-27 22:14
| コーヒー